未签订劳动合同是违反劳动法的行为。《中华人民共和国劳动合同法》明确规定，用人单位应当在用工之日起一个月内与劳动者订立书面劳动合同。否则，将面临支付双倍工资的处罚。长期不签劳动合同，还可能被视为已签订无固定期限合同，对劳动者和企业都会带来不良影响。
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针对未签订劳动合同的情况，主要的处理方法包括：一是及时补签劳动合同；二是根据法律规定支付双倍工资作为赔偿；三是如果符合无固定期限合同的条件，应当视为已签订此类合同并做出相应处理。处理方式的选择应综合考虑具体情况，如用工时间的长短、劳动者的意愿以及企业的长远发展计划等。
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未签劳动合同是违法行为。处理方式如下：首先，如果未签合同的时间较短，应尽快补签，并支付劳动者双倍工资；其次，如果用工超过一年仍未签订合同，将视为无固定期限合同，除了补签合同外，还需按照法律规定支付双倍工资。此外，企业应强化合同管理，确保所有用工都能及时签订劳动合同，以避免潜在的法律风险。