摔断一颗牙不一定能达到伤残标准。具体需依据《劳动能力鉴定伤残等级标准》判断，通常牙齿除智齿外，切牙脱落1个或其他牙脱落2个才可能认定。不及时处理可能影响工伤认定及赔偿。
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摔断牙齿后，应首先就医治疗。处理方式包括申请工伤认定或寻求民事赔偿。选择时需考虑事故性质、工作关系及当地政策。建议咨询专业律师以确定最佳方案。
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不一定。若因工作原因摔断，可申请工伤认定；非工作原因则可寻求民事赔偿。工伤认定需提交相关证明材料，如医疗记录、工作证明等。民事赔偿则可能涉及与责任方协商或诉讼，应保存相关证据。