公司不安排休假也不准请假，员工有权协商或解除合同。根据《劳动合同法》，员工可与单位协商休息事宜，若单位违规且情节严重，员工可解除合同并寻求赔偿。长期不处理可能导致员工身心健康受损，甚至引发劳动争议。
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对此情况，员工可选择协商、投诉或解除劳动合同。若单位态度良好，可尝试协商解决；若协商无果，可向劳动监察部门投诉；若单位严重违规，可考虑解除合同并维权。选择时需根据单位态度和自身权益综合考虑。
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公司不让休假怎么办？处理方式如下：1.与单位沟通，明确表达休假需求，尝试协商解决。2.若沟通无果，收集证据，如工资条、考勤记录等，向劳动监察部门投诉。3.若单位严重违反劳动法，可考虑解除劳动合同，并依据《劳动合同法》寻求经济补偿。