担保人可以中途更换。只要担保人可以和债权人、债务人协商一致，尤其是经过债权人同意后，那么在借贷关系存续期间，就可以中途更换担保人。当债务人不履行债务时，新的担保人就要按照约定履行债务或者承担责任。
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如果需要变更担保合同中的担保人的，应该由担保人与债权人进行协商，取得债权人的同意后，就可以进行变更；如果债权人不同意的，则不能变更担保人。法律依据：《中华人民共和国民法典》第三百八十六条担保物权人在债务人不履行到期债务或者发生当事人约定的实现担保物权的情形，依法享有就担保财产优先受偿的权利，但是法律另有规定的除外。第三百九十一条第三人提供担保，未经其书面同意，债权人允许债务人转移全部或者部分债务的，担保人不再承担相应的担保责任。第五百四十三条当事人协商一致，可以变更合同。
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变更担保人方式如下：1、涉及合同法问题，担保合同属于合同的一种，变更担保人需要征得债权人同意，双方需要签订新的书面担保合同。2、涉及变更后的担保方式问题，担保人与债权人要在新担保合同中约定担保方式，未约定的认定为连带责任。